Schon vor längerem habe ich auf Pinterest so wunderhübsch dekorierte Focaccia-Brote entdeckt. Für unser italienisches Weihnachts-3-Gänge-Menü hatte ich eine Gelegenheit mich auch einmal am „Focacia Gardening“ zu versuchen. Bei kamen Möhren, Petersilie, Zucchini, Paprika, Tomaten und Oliven zum Einsatz. Ich hatte unglaublich viel Spaß und habe jetzt immer eine hübsche Idee für ein Mitbringsel zu Feiern und Partys.

Hier mein Werk vor dem Backen.

Und nach dem Backen

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